中新网浙江新闻6月3日电(王潇婧)制作、转运、封装……在康师傅饮品杭州顶津工厂智能化生产线上,一排排自动化的制瓶模具、装箱机正在各自的岗位上忙碌着,销往各地的饮品在这里实现了“绿色出厂”。
近日,以“绿色照进现实 见证减碳生态”为主题的康师傅“绿色运营成果分享&媒体工厂探访”活动在浙江杭州举行。30余家媒体走进坐落于钱塘区的杭州顶津工厂,共同领略康师傅的可持续发展理念和绿色低碳成果。
“‘双碳’目标是中国基于推动构建人类命运共同体的责任担当和实现可持续发展的内在要求而做出的重大战略决策。”康师傅控股有限公司行政总裁陈应让在视频致辞中表示,康师傅作为饮料行业的龙头企业,始终以政策为指引,倡导健康生活、引领美好未来。
2022年,康师傅饮品的销量和销售额均实现双位数增长,销售额达到300亿元。康师傅饮品在节能减排领域的CO2排放量却较2021年减少了5万吨,PET使用量减少了1930吨。
既要守护绿水青山又要创造金山银山的时题,康师傅用绿色、低碳、可持续发展的实际行动予以作答。
“我们始终秉持集团‘家园常青,健康是福’的理念,以‘减碳·创新·环保’三大方向积极落实国家‘双碳’战略。”康师傅饮品相关负责人说。
当谈及主要目标时,该负责人表示,以2017年为基准年,到2025年,公司每百万元收益温室气体排放(吨/百万元人民币)下降18%;每百万元收益综合能源消耗下降12%;每百万元收益取水量下降8%;主要生产性原料废弃物回收率(实际售卖量/理论产生量)不低于97%;持续进行工厂自动化升级,最终实现供应链全数智化系统;通过研发创新,更好地实现环保型材料的使用。
目前康师傅对其下属工厂进行环保定点改造,升级污水处理的好氧系统、厌氧系统以改善曝气效果和提升厌氧处理效率。以杭州顶津工厂为例,好氧系统升级改造后,曝气效果得到很大改善,平均COD下降约10%,并将污水站的老式罗茨鼓风机更换为空悬鼓风机,更换后每年节电约28万度,噪音降低为原来的一半。
同时,截至去年年底,康师傅各工厂共安装VOC处理设备约90套,对瓶胚和吹瓶生产过程中产生的VOC废气进行处理,每年减少相关排放约1100吨。
在节水、节能方面,康师傅饮品通过实施工艺、制程、设计等各项改善专案,大幅降低了水资源的消耗。仅2022年一年,康师傅饮品水资源耗用量减少500万吨。
为减少资源耗用,康师傅饮品工厂还积极使用绿电并参与绿电交易。其中,2022年长春百事共使用623.9万度风能电力,实现工厂电力100%使用绿电;衢州顶津自2022年8月起使用绿电48.6万度,同样实现工厂电力100%使用绿电。
“作为行业首创,去年康师傅还在推广使用八角形包装纸箱,它不仅更抗压,而且能减少纸箱耗用量。”康师傅控股有限公司华东区主任苏立荣介绍,该设计使每个纸箱减重约3.5%,杭州工厂2022年合计生产八角箱产品446万箱,共减少纸箱使用量约48吨。
作为食品饮料消费领域最主要的包装形式之一,PET瓶的可回收绿色设计、循环回收利用向来备受关注。康师傅通过无标签产品的推广和瓶标的优化不断提升包装的降解率,为行业探索饮品可持续发展提供了新思路。
当下,绿色低碳发展已成为人类实现可持续发展的共识。为此,在产品研发方面,康师傅注重营养健康产品与低碳产品研发,以满足消费者不断升级的健康、环保消费理念。
“2022年推出的‘纯萃零糖原味茶饮料’获得了广东省节能减排标准化促进会颁布的碳中和证书,成为国内首款真正实现碳中和的茶类饮品,也成为康师傅探索低碳发展路径中的重要一步。”陈应让说。
在产品废弃物循环利用方面,康师傅持续探索,用废弃饮料瓶制作出多种可再利用的物品,例如员工服装、野餐垫、手提袋、收纳盒等。2022年,杭州顶津工厂联合威立雅回收利用了320吨rPET。2020年至今,共有850吨rPET得以回收利用,相当于3100棵植被所吸收的碳排量。
除了在上述流程上持续推进节能减排外,近年来,康师傅通过智能化转型构建起一条绿色低碳的供应链,利用数据集成和各功能模块的数据互通,打造出可信、可用、透明、及时的数智化供应链平台,实现系统利润最大化。目前其正在规划实施碳水车间的建设。
从2016年ESG工作启动,到2021、2022年“减碳节能、清洁排放、资源利用、智能化转型”四大项目全面推进,康师傅以践行企业责任为愿景,围绕核心战略探索ESG的可完善空间,已逐步成为行业内的环保标杆。
陈应让表示,未来康师傅将继续以高质量的产品和服务回馈广大消费者,以开放共赢的思维和心态投身于可持续发展事业,与全行业携手绘就可持续发展的美好蓝图!(完)
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