今年原料价格暴涨，养殖成本增加，草鱼价格低迷，草鱼产业链已步入微利时代。据业内人士分析，受行情影响，珠三角地区近年大量养殖户退出草鱼养殖，转养率高达30%以上，中山黄圃地区今年近7成养殖散户弃养草鱼，草鱼水花出苗量也同比下降近70%。但与此同时，珠三角地区的鱼生消费异常火爆，无药残、可溯源的高品质吊水草鱼供不应求。如今草鱼养殖已经进入微利时代，常规养殖模式已经无法在行业中获得竞争力，特别是规模化养殖场，如何在逆境中稳住阵脚，逆境生长，成为各大养殖经营者思考的问题。

　　2023年8月20日，智慧渔业高质量发展中国行(中山黄圃站)在中山市黄圃镇维也纳酒店召开，共同探讨在草鱼微利时代的创新与变革，谋划草鱼产业链的高质量发展。

　　水产养殖是智能化相对落后的一个产业，急需通过科技和智能化的手段，帮助养殖户，解决养殖风险问题，机智云致力于用一台手机解决所有养殖问题。渔军师是广州机智云物联网科技有限公司旗下智慧渔业品牌，致力于通过物联网技术助力水产养殖户实现智能化养殖管理。自主研发的产品服务包括智能增氧机、智能养殖机器人、智能投料机、溶氧仪等智能硬件设备与渔军师微信小程序，实现对养殖场设备进行智能化识别、传输、远程管理和监控，打造一体化的水产养殖管理系统。机智云结合最新人工智能GPT引擎，开发“渔军师问一问”小程序，它能结合网络公开的大数据，回答养殖户提出的问题，给予养殖户一定的参考。

　　机智云通过“百城千商，千村万户”市场战略，渔军师已超过200家服务商入驻，覆盖水产养殖水面超过100万亩，有效推动智慧渔业高质量发展。

　　草鱼常见的疾病有：病毒病（病毒性草鱼出血病），细菌病（烂鳃病、细菌性出血，赤皮病、肠炎病），但草鱼出血病≠草鱼病毒性出血病。在养殖过程中，注射疫苗能够有效防控草鱼常见疾病的爆发。Ⅱ型GCRV弱毒和灭活疫苗对免疫草鱼的保护率在80%以上，减毒活疫苗表现出比灭活疫苗稍高的保护率（90%以上）。且灭活疫苗和减毒活疫苗均可为免疫的草鱼提供长达1年的免疫保护。

　　目前市场上流通的疫苗包括正规商品疫苗和土法疫苗（自家苗）两类，正规商品疫苗是由中国水产科学研究院珠江水产研究所研发的草鱼出血病活疫苗（GCHV—892株），证书号：(2010)新兽药证字51号）,目前由肇庆大华农生物药品有限公司独家生产和销售。草鱼病原多且复杂，在合规的前提下，应该尽量选择多联多价疫苗，而区域性定制化疫苗是未来需考虑的方向。

　　德力水产是中山黄圃镇的一个以草鱼种苗养殖起家的、规模化苗种养殖场，经过近30年的坚守和发展，目前已具有全产业链规模，业务涉及苗种、饲料、动保、流通等板块。德力水产成立了苗种养殖专业合作社，形成了苗种养殖技术的标准和规范，带动的合作社成员养殖面积超2千亩，每年草鱼苗种产能在2.5至3千万斤，每天流通量在8至10万斤，客户群体范围分布在长江以南各地区。德力水产未来的目标是合作社养殖面积超万亩，聚焦做好草鱼这条鱼，定位成为大湾区草鱼全产业链（规格）供应商，供应高品质草鱼全阶段产品。

　　根据德力的高质高效养殖模式经验得出，亩产1万斤左右综合成本最低，去年到目前为止，2～5两到3～7两鱼苗平均售价在5.3元/斤左右，德力的模式中养殖成本约为4.5元/斤，种苗运输损耗率可以控制在5%以下。

　　2、全部鱼塘应用大型料塔投喂散装料。节省运输费用；节省饲料包装费用；减少仓储损耗、浪费；人工管理费用更省；投料面积更大、更均匀。

　　苗种质量是保证养殖高效的核心，德力水产始终专注提高苗种质量、确保苗种更加健康，目前德力水产客户群体范围分布在长江以南各地区，高质量苗种可以在长距离运输中降低苗种损耗，解决苗种的健康问题，有效保障运输1千公里范围内依然低损耗。

　　目前市场供不应求，超市鲩是未来草鱼养殖的一大机遇。第一、吊水鱼的发展，大大提升了草鱼品质，经济实惠，受到大众欢迎。第二、高品质的超市鲩养殖有了准入门槛，湖南江西的鱼无法对广东本地的鱼造成较大冲击。第三、品质提升得到了餐饮端和家庭消费的认可，需求持续攀升。

　　江门市埃尔特机械设备有限公司团队专注永磁变频电机及其控制技术长达15年、2018年进入农业领域，把掌握的永磁变频和矢量控制技术应用到水产养殖设备端，具备年产水产养殖设备20万台套的能力。

　　埃尔特作为永磁同步电机和变频器的研发、生产、销售、服务为一体的水产养殖设备制造商，埃尔特智能变频增氧机有六大优势，包括变频电机效率高，比传统机器省电30%；电压运行缺相、卡死，不烧电机；可靠防水保证电气安全；无需加油维护，杜绝污染池塘水体；拥有多层涂装防锈防腐专利；并能保证使用无忧，一年三包，只换不修、24小时上门等服务。

　　目前，埃尔特还推出了新产品，如变频水泵（重量轻、体积小、流量大、转速无无级可调）、高速增氧机（比传统罗茨风机节能30%，噪音低于80D BA）、智能投料机（智能物联管控+AI识别+声呐采集+激光采集=精准投喂）等新品。

　　2023年是通威的好产品年，通威向广大养户庄严承诺，通威料，不偷料。通威采取三大措施来保持通威饲料质量的稳定。第一、原料稳定。采用规模直采，采购标准高于国家标准。规模直采，确保高品质，把握远期控成本。集中采购实行总部集采制度，总部采购量占比85%以上，聚焦大原料，专注大原料价值采购。地产小原料直购率提升至86%，强化战略采购，聚焦与行业头部企业（中粮、中储粮、全球四大粮商等）合作，战略比稳定在76%以上。第二、配方稳定，所有配方由总部直管，片区无权修改、干涉配方。第三、生产稳定。采用专业化、标准化、智能化、规模化生产。

　　为了保障原料新鲜度，通威严控周转，2022年分公司库存原料平均周转天数12天。通威利用战略供方稳定供应、散装推行降本提效的双重优势，控制原料到厂至使用期间最短，保障原料使用时新鲜度。此外，通威还走在行业的前列，通威敢标真含量（行业唯一），将蛋白消化率标到包装上，包装袋上标识鱼粉等优质动物蛋白原料添加比例。